不少人有脹氣的困擾，有時(shí)還會(huì)在人多的地方忍不住突然大聲打嗝，引來異樣眼光。其實(shí)食物是脹氣的來源之一，吃對(duì)食物能幫助緩解脹氣，吃不對(duì)食物則會(huì)產(chǎn)生很多的氣。還有，一些生活小習(xí)慣也會(huì)讓人不知不覺吃了一肚子的氣。

  要想解決脹氣的煩惱，首先要排除脹氣的4大原因。

  1.碳水化合物產(chǎn)生氣

  很多人不知道冰過的面粉制品，由于淀粉再結(jié)晶，導(dǎo)致多醣類食物不易被細(xì)菌分解，易產(chǎn)生氣。還有每天吃的碳水化合物在腸道會(huì)被細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生氣體，或消化功能不良，又?jǐn)z取過量多醣類，如地瓜、洋蔥、香蕉、玉米、馬鈴薯等都是產(chǎn)生氣的原因。

  2.腸道蠕動(dòng)過快

  「大腸激躁癥」在臨床上除了放屁次數(shù)多之外，還會(huì)有便秘、腹瀉、腹痛、腹脹等現(xiàn)象。需先紓解壓力，且多攝取足夠的高纖維食物，大腸激躁癥可改善。

  3.消化不良

  腸胃蠕動(dòng)及消化功能不佳，腸內(nèi)有害細(xì)菌厭氧菌的滋生繁殖，大量發(fā)酵產(chǎn)生過多氣體，且排出的氣體有惡臭味。這樣的人盡量不要吃刺激性食物如茶、咖啡等，要少量多餐、不暴飲暴食可避免消化不良。

  4. 大腸內(nèi)細(xì)菌分解食物產(chǎn)生氣

  我們吃下的食物進(jìn)入消化系統(tǒng)后，由各種消化酵素加以分解，最后大約90％消化完成，在小腸中被吸收。其他不被小腸吸收的食物進(jìn)入大腸后，就被大腸內(nèi)的細(xì)菌分解利用。細(xì)菌分解食物，便產(chǎn)生氣體，包含氮?dú)?、氫氣、二氧化碳及甲烷等?/span>

  幫助消氣的4大方法

  一、幫助消氣的5大食物

  美國知名營養(yǎng)師海倫?阿格雷斯帝（Helen Agresti），日前在美國《赫芬頓郵報(bào)》（The Huffington Post）撰文，介紹5種能幫助緩解脹氣的食物。

  1.酪梨：酪梨可說是消脹氣最有效的食品之一，酪梨含有鉀，可幫助鈉離子排出，減少脹氣。