雖然我國(guó)對(duì)于問(wèn)題食品的打擊力度逐年增大，但事實(shí)上，近年來(lái)農(nóng)藥、獸藥、瘦肉精等問(wèn)題還是不斷曝出，為此，許多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及大型商超放棄傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室送檢，而是選擇食品安全檢測(cè)儀對(duì)自家農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行食品安全檢測(cè)工作。

那么問(wèn)題來(lái)了，食品安全檢測(cè)儀對(duì)比傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方式到底有什么優(yōu)勢(shì)，獲得更加獲得食品行業(yè)的認(rèn)可呢？

首先第一點(diǎn)是效率問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的方式往往需要幾天的實(shí)驗(yàn)才可以出具檢測(cè)結(jié)果，一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每天凈入、凈出的食品種類高達(dá)上千種，等檢測(cè)結(jié)果出來(lái)，就算蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有變質(zhì)，其新鮮程度也會(huì)大打折扣。而食品安全檢測(cè)儀，作為食品快檢行業(yè)的代表儀器，*突出的一個(gè)優(yōu)勢(shì)就是“快”?？梢?*的檢測(cè)食品安全，*快只需要十幾分鐘就可以出結(jié)果，極大的提高了食品安全檢測(cè)的效率。

另一方面食品安全檢測(cè)儀的體積小巧，便于攜帶，特別適合進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，操作步驟相比實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方式也簡(jiǎn)單很多，更加適合在基層市場(chǎng)進(jìn)行大范圍推廣。

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